Carrito
Tosta Veggie
Tiras frescas de calabacín, tomatitos asados y cebolla morada avinagrada sobre un pan crujiente, bañadas en una aromática crema de pistacho ecológico y albahaca. Una receta ligera, rápida y con toque gourmet que conquistarás en menos de 20 minutos. Rápida, vegetariana y perfecta para compartir.
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Trufas de chocolate con crujiente de pistachos y naranja
Troceamos el chocolate de repostería y lo fundimos en el microondas unos minutos, con cuidado de que no se nos queme, añadiremos la nata líquida (unos 200 cl) y removemos bien con ayuda de una varilla, cuando esté todo integrado, lo guardamos en la nevera unas dos horas, tiempo que aprovecharemos para pelar y trocear nuestros pistachos con ayuda de un rodillo de cocina o un cuchillo, pelamos y troceamos una naranja o cualquier otra fruta de nuestro gusto.
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III Feria de Agricultura Ecológica Biodinámica Albacete 2021
La Feria se concibe como un lugar de encuentro entre productores biodinámicos, con otros agentes del sector (como asesores, suministradores de insumos para la agricultura biodinámica, entidad certificadora, formadores e investigadores, distribuidores, comercializadores y restauradores), con otros operadores ecológicos, y en general, con todos los consumidores con interés por la biodinámica.
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Biocultura 2021
Celebrando que este año la 36º edición de esta Feria tradicional para el sector ecológico en España, organizada por la Asociación Vida Sana, ha vuelto a ser presencial, la Asociación Agro Cultura Con Respeto de la cuál Ecopistacho forma parte, ha compartido stand para darse visibilidad.
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Visita alumnos EFA Molinos de Viento
El pasado día 23 de Febrero de 2021 tuvimos el placer de recibir a los alumnos de la EFA Molinos de Viento. Es un honor para nosotros compartir nuestro método y nuestra filosofía de trabajo con las generaciones futuras. Durante la jornada, los estudiantes participaron en charlas técnicas, recorrieron nuestras instalaciones y vivieron de cerca el día a día de nuestro equipo.
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Visita del Consejero de Agricultura a Ecopistacho
El pasado día 17 de febrero recibimos la visita de Francisco Martínez Arroyo, Consejero de Agricultura, Elena Escobar, Directora General de Alimentación, Amparo Bremard, delegada de Agricultura, Rosa Melchor, alcaldesa de Alcázar, Carmen Olmedo, delegada de la junta, Ana Isabel Abengózar, portavoz en las Cortes y Benjamín Gallego, Concejal de Agricultura, junto a otras personalidades de la región.
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