Carrito
Ingredientes:
- Unos 100 gramos de pistacho ecológico deshidratado
- 50 gramos de moras
- un café expreso
- Un trocito de mantequilla
- 50cl de nata
Preparación:
Fundimos el chocolate al baño María con el trocito de mantequilla, movemos suavemente con una espátula, cuando esté fundido, añadiremos la nata y el café, integramos y dejamos unos minutos para que se enfríe un poco.
En un molde, preferiblemente de silicona, ponemos parte de nuestros pistachos, algunas moras y parte del chocolate, le daremos unos golpecitos para que se aplane, añadimos el resto de pistachos, moras y chocolate y guardamos en la nevera unas doce horas, desmoldamos y ¡que aproveche!